Assortiment » Bière blanche

Les bières blanches sont des bières brassées avec une forte proportion de froment non malté. Il existe une grande tradition de bière « blanche » en Belgique. Les belges sont souvent des bières légères, titrant environ 5 % d'alcool, au goût acide et désaltérant. On leur adjoint toujours des épices comme la coriandre ou des écorces d'oranges amères.

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